Буфетчик

Участвует в порционной раскладке готовой пищи на пищеблоке.

Принимает участие в развеске хлеба, сыра, холодных закусок, а так же  осуществляет доставку готовых порций по палатам и в столовую в  индивидуальных контейнерах в закрытом виде.

Осуществляет непосредственную раздачу пищи и продуктов больным согласно предписанным врачом диетам  с соблюдением правильной  порционности и эстетического вида пищи.

Собирает использованную посуду из столовой и палат стационара; осуществляет её дезинфекцию, мытьё, просушку и хранение в соответствии с действующими правилами.

Осуществляет сбор, правильное хранение и своевременный вынос пищевых отходов из помещений в специально выделенное место